Fachbeitrag

Global betrachtet ist Körnerhirse die fünftwichtigste Getreideart. Aufgrund ihrer hohen Toleranz gegenüber Trockenheit kann Körnerhirse (Sorghum bicolor) insbesondere bei langanhaltenden Trockenperioden, wie sie auch immer häufiger in Deutschland auftreten, punkten. Zudem zeichnet sie sich durch…

Die Gestaltung der Trockensteherfütterung hat einen entscheidenden Einfluss auf Stoffwechselstabilität, Futteraufnahme und einen erfolgreichen Start in die Laktation. Während in vielen Milchviehbetrieben zweiphasige Konzepte mit einer energieärmeren Frühtrockensteher- und einer Vorberreiterration…

Weizenkleie ist ein Nebenprodukt der Mehlherstellung und kann als Futtermittel für Schweine, Wiederkäuer und Geflügel eingesetzt werden. Gerne wird es als klassisches Faserfuttermittel eingesetzt, aber auch die hohe Lysin-Konzentration im Rohprotein macht dieses Futtermittel für die Ernährung von…

Während der Trächtigkeit von Rindern erfolgt wegen der speziellen Struktur der Plazenta keine Übertragung von Makromolekülen über diese auf das Kalb. Zu solchen Makromolekülen zählen auch die Immunglobuline. Daher kommt das Kalb ohne ein funktionierendes Immunsystem auf die Welt und es muss eine…

Das kontinuierliche Wachstum der Weltbevölkerung lässt die Nachfrage nach Lebensmitteln weiter steigen. Infolgedessen wird die Nahrungskonkurrenz zwischen Menschen und Nutztieren zunehmend gesellschaftlich diskutiert, da die landwirtschaftlich nutzbare Fläche aufgrund einer Vielzahl lang- und…

Im Verlauf des letzten Jahres kannte der Milchauszahlungspreis nahezu nur eine Richtung und zwar abwärts. So betrug der Kieler Rohstoffwert Milch im Juni 2025 noch 49,8 Cent, erreichte dann aber im Januar 2026 die 30-Cent-Marke. In genau solchen Situationen, also bei niedrigen…