Aktuelles

Die deutschen Rapsschrotexporte sind im laufenden Wirtschaftsjahr 2025/26 gegenüber dem Vorjahr spürbar zurückgegangen. Vor allem in zentrale Abnehmerländer in der EU wurde deutlich weniger geliefert. Deutschland hat nach Angaben des Statistischen Bundesamtes von Juli 2025 bis April 2026 knapp 1,2…

Global betrachtet ist Körnerhirse die fünftwichtigste Getreideart. Aufgrund ihrer hohen Toleranz gegenüber Trockenheit kann Körnerhirse (Sorghum bicolor) insbesondere bei langanhaltenden Trockenperioden, wie sie auch immer häufiger in Deutschland auftreten, punkten. Zudem zeichnet sie sich durch…

Mit einem neuen Verfahren haben Forschende aus Schalen und Rückständen von Erbsen, Ackerbohnen und Soja funktionelle Ballaststoffe hergestellt. Diese hochwertigen Ballaststoffpräparate bewähren sich als Zusatz für Kuchen oder Füllungen wie beispielsweise Pudding.

Das Sojaangebot der EU‑27 wird nach einer Schätzung der EU-Kommission in der Vermarktungssaison 2026/27 unter dem Vorjahresniveau liegen. Ausschlaggebend für die geringere Erntemenge ist insbesondere der deutliche Rückgang der italienischen Erzeugung. In Deutschland wird dagegen ein Höchststand…

Die Diskussion um Klimaschutz in der Nutztierhaltung ist längst keine rein politische oder gesellschaftliche Debatte mehr und spielt somit auf den Betrieben und in der Beratung eine zunehmende Rolle. Molkereien sehen Marktchancen in der transparenten Darstellung ihrer Treibhausgasemissionen…

In diesem Kompaktseminar haben Sie nun die Chance, alle notwendigen Grundlagen der neuen DLG-Fachinformation für die Praxis (DLG 2025 a–d)  sicher zu verstehen, praktisch anzuwenden und unmittelbar in eine Rationsgestaltung zu übertragen – inklusive fundierter Rationsberechnung und effektivem…