Rinder

Neues DLG kompakt: (Verkaufs-)Kälber erfolgreich aufziehen
Wer großen Wert auf eine gesunde, langlebige Milchkuh oder ein frohwüchsiges Masttier legt, für den bietet das neue DLG kompakt „(Verkaufs-)Kälber erfolgreich aufziehen“ aktuelle Empfehlungen zur gesunden Aufzucht.

Wiederholte Grippeimpfung bei Kälbern – Effekte auf Tiergesundheit und Entwicklung in der Gruppenhaltung
Atemwegserkrankungen bei Rindern, vor allem bei Kälbern und Jungrindern, gewinnen anhaltend Bedeutung. Die ersten Lebenswochen stellen dabei eine besonders kritische Phase in der Kälberaufzucht dar. In diesem Zeitraum ist das Risiko für Erkrankungen deutlich erhöht und geht gleichzeitig mit einer…

Deutsche verbrauchen weniger Milch, dafür mehr Käse und Butter
Nach vorläufigen Berechnungen des BZL verbrauchten die Menschen in Deutschland 2025 pro Person mit gut 45 Kilogramm rund ein Kilogramm weniger Konsummilch als im Vorjahr. Käse und Butter hingegen wurden beliebter: So verbrauchte jeder Mensch rund ein Kilogramm Käse sowie ein Päckchen Butter (250…

Rapsextraktionsschrot stabil verfüttert – Ergebnisse aus dem deutschlandweiten Monitoring der Fütterungsreferenten 2025
„Der Winterrapsanbau zur Ernte 2026 ist ausgedehnt worden. Mit 1,10 bis 1,15 Millionen Hektar ist die Aussaatfläche leicht über die diesjährigen Erntefläche angestiegen. Gute Erträge dürften, den Experten der Union zur Förderung von Oel- und Proteinpflanzen e.V. (UFOP) zufolge, die Landwirte bewogen…

Luzernestängel in aufgewerteten Mischrationen für laktierende Milchkühe der Rasse Fleckvieh
Im Rahmen des Projektes „NovaLuz“ – ein Kooperationsprojekt von LfL Bayern, HSWT und weiteren Partnern – wurde ein innovatives Ernteverfahren zur Gewinnung von hochwertigem Eiweißfuttermittel aus Luzerne getestet und weiterentwickelt. In einem vorherigen Forschungsprojekt („Grünlegum“; Bellof et al.…

Wie entwickelten sich die Milcherzeugerpreise 2025?
Wie aktuelle Zahlen aus den BMEL-Statistiken zeigen haben sich in der ersten Jahreshälfte 2025 die Auszahlungen an die milcherzeugenden Betriebe als sehr stabil erwiesen. Im weiteren Verlauf setzte bei den Preisen für konventionell erzeugte Kuhmilch ein deutlicher Abwärtstrend ein. Im…
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