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proteinmarkt.de - Infoportal für Fütterungsberater und Landwirte

Neue DLG-Merkblätter: Wegweiser durch die Bildungslandschaft der deutschen Geflügelbranche

Die Geflügelwirtschaft zählt zu den dynamischsten Zweigen der deutschen Landwirtschaft: Mit einem Produktionswert von rund 6,7 Milliarden Euro im Jahr 2025 erwirtschaftet sie etwa 17 Prozent der gesamten tierischen Veredelung. Hähnchenschlachtungen, Eiererzeugung und die zugehörigen…

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Geflügelfutter neu gedacht: Kann Grünlandprotein Soja ersetzen?

Dauergrünland prägt viele Regionen Niedersachsens. Wiesen und Weiden gehören zum Landschaftsbild, bieten Lebensraum für Tiere und Pflanzen, schützen Böden vor Erosion, speichern Kohlenstoff und helfen dabei, Wasser in der Landschaft zu halten. Damit diese Flächen jedoch langfristig erhalten bleiben,…

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Fachbeitrag

Öko-konforme Fütterung von weiblichen Mastputen: Leistung und Tierwohl in der Balance halten!

Eine zentrale Herausforderung in der ökologischen Putenfütterung stellt die bedarfsgerechte Versorgung mit essentiellen Aminosäuren (EAS) – insbesondere Methionin und Lysin – dar. Der Einsatz freier Aminosäuren, welcher in der konventionellen Geflügelfütterung inzwischen Stand der Technik ist und…

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Fachbeitrag

Auswirkungen reduzierter Rohprotein- und Aminosäurekonzentrationen in ökokonformen Alleinfuttermischungen auf die Leistung und Nährstoffnutzungseffizienz langsam wachsender Masthühner

Durch die Reduktion der Rohprotein-(CP)-Konzentration in Masthühnerrationen können die Stickstoff-(N)-Ausscheidungen und die damit verbundenen Ammoniak-Emissionen 

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Rapsextraktionsschrot stabil verfüttert – Ergebnisse aus dem deutschlandweiten Monitoring der Fütterungsreferenten 2025

„Der Winterrapsanbau zur Ernte 2026 ist ausgedehnt worden. Mit 1,10 bis 1,15 Millionen Hektar ist die Aussaatfläche leicht über die diesjährigen Erntefläche angestiegen. Gute Erträge dürften, den Experten der Union zur Förderung von Oel- und Proteinpflanzen e.V. (UFOP) zufolge, die Landwirte bewogen…

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Fachbeitrag

Stickstoff- und Phosphorausscheidungen in der ökologischen Putenmast – mit welchen Werten ist zu rechnen?

Wachsende Puten stellen hohe Ansprüche an die Versorgung mit Nähr-, Mineral- und Wirkstoffen. Unter ökologischen Fütterungsbedingungen erschweren die Vorgaben zur Fütterung die Sicherstellung der Versorgung. Hierbei sind insbesondere der Verzicht auf Extraktionsschrote, freie Aminosäuren sowie…

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