Geflügel
Eierproduktion 2025 leicht gestiegen
Hennenhaltung und Eierproduktion im Freiland und in ökologischer Haltung nehmen weiter zu, Bodenhaltung aber nach wie vor dominierende Haltungsform – Kleingruppen- und Käfighaltung geht stark zurück – Insgesamt 13,7 Milliarden Eier und damit 304 Eier je Legehenne im Jahr 2025
Wie aus nährstoffangepasster Legehennenfütterung Umwelt, Tierwohl und Leistungsfähigkeit profitieren
Der Konsum von Hühnereiern in Deutschland steigt stetig: 2024 lag der Pro-Kopf-Verbrauch bei 249 Eiern – ein neuer Rekord und 10 Eier mehr als im Vorjahr (BLE, 2025). Kein Wunder: Eier zählen zu den wertvollsten Proteinquellen unter den Lebensmitteln. Sie liefern essenzielle Aminosäuren in einem…
Hirsen in der Schweine- und Geflügelfütterung – Futtermittel mit Perspektive?
Unter dem Begriff „Hirsen“ werden verschiedene Arten von Gräsern zusammengefasst, in deren Fruchtstände sich relativ kleine Körner entwickeln. Diese Getreidearten werden vorwiegend in Afrika, Südeuropa und Eurasien aber auch in Indien und Amerika auf relativ trockenen, nährstoffarmen Böden für die…
Die Vogelgrippe-Saison startet – Möglichkeiten der Impfung nutzen!
Der Bundesverband für Tiergesundheit e.V. (BfT) fordert bereits seit einiger Zeit, Impfungen vermehrt in die Seuchenbekämpfung einzubeziehen und der präventiven Impfung einen höheren Stellenwert einzuräumen. Die massiven Ausbrüche der Vogelgrippe bereits zu Beginn der Wintersaison zeigen einmal…
Heimische Eiweißfuttermittel in der Hühnermast einsetzen – wie die Umsetzung gelingen kann
Die konventionelle Hühnermast (Broilermast) erfolgt mit schnellwachsenden Herkünften beiderlei Geschlechts. In der konventionellen Hühnermast in Deutschland werden überwiegend Tiere der Herkunft Ross308 der Fa. Aviagen (Aviagen 2019) eingesetzt. Diese erzielen eine hohe Zuwachsleistung. Dabei wird…
Das Schlachtalter in der Mast von Putenhähnen optimieren!
Die Geflügelhaltung steht zunehmend vor der Herausforderung, eine Balance zwischen Tierwohl, Ressourceneffizienz und Wirtschaftlichkeit zu finden. Insbesondere in der Mastputenhaltung kann die Wahl des Schlachtalters entscheidend für die Effizienz der Produktion sein. Eine kürzlich durchgeführte…
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