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proteinmarkt.de - Infoportal für Fütterungsberater und Landwirte
Markt

High-iLUC-Einstufung von Soja gefährdet den neuen EU-Proteinplan

Heute hat Agrarkommissar Christophe Hansen einen ambitionierten EU-Proteinplan veröffentlicht. Zugleich will die Kommission die Soja-Verarbeitung in der EU erheblich einschränken. Das passt nicht zusammen, meint Jaana Kleinschmit von Lengefeldt, Präsidentin von OVID, Verband der…

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Deutsche Rapsschrotexporte deutlich unter Vorjahr

Die deutschen Rapsschrotexporte sind im laufenden Wirtschaftsjahr 2025/26 gegenüber dem Vorjahr spürbar zurückgegangen. Vor allem in zentrale Abnehmerländer in der EU wurde deutlich weniger geliefert. Deutschland hat nach Angaben des Statistischen Bundesamtes von Juli 2025 bis April 2026 knapp 1,2…

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Marktbericht KW 27 / 2026

Die Pariser Rapsnotierungen haben zuletzt deutlich nachgegeben. Der Fronttermin August schloss am 30.06.2026 bei 505,25 EUR/t und damit rund 12,75 EUR/t unter dem Niveau der Vorwoche. Belastet wurde der Markt neben rückläufigen Rohölnotierungen vor allem durch die bevorstehende Ernte. Zusätzlichen…

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Markt

Erstmals Ballaststoffe aus Leguminosen-Rückständen entwickelt

Mit einem neuen Verfahren haben Forschende aus Schalen und Rückständen von Erbsen, Ackerbohnen und Soja funktionelle Ballaststoffe hergestellt. Diese hochwertigen Ballaststoffpräparate bewähren sich als Zusatz für Kuchen oder Füllungen wie beispielsweise Pudding.

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Sojaanbau 2026 – Deutschlands Erzeugung auf Rekordkurs

Das Sojaangebot der EU‑27 wird nach einer Schätzung der EU-Kommission in der Vermarktungssaison 2026/27 unter dem Vorjahresniveau liegen. Ausschlaggebend für die geringere Erntemenge ist insbesondere der deutliche Rückgang der italienischen Erzeugung. In Deutschland wird dagegen ein Höchststand…

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