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Die Luzerne stellt sich als eiweißreiche Futterpflanze dar, die besonders in ihren Blättern und Pflanzenspitzen erhöhte Rohproteingehalte gegenüber der Ganzpflanze aufweist. Die mit einem speziellen Hochschnitt­verfahren geernteten und anschließend heißluftgetrockneten sogenannten Luzernespitzen…

DLG-Forum Rindermast am 19. und 20. Februar 2026 – 7. Ausgabe des jährlichen überregionalen Austauschs – Internationaler Rindfleischmarkt, aber auch Tierwohl sind zentrale Themen – Anmeldung ab sofort möglich
 

Südamerika festigt auch in diesem Wirtschaftsjahr seine Anteile am Weltsojamarkt. Für Brasilien wird ein neues Rekordergebnis erwartet. Dagegen dürfte die argentinische Ernte hinter dem Vorjahresergebnis zurückbleiben.

Steigende Milchleistungen sind normal, die aktuelle „Weltmeisterkuh“ hat in einem Jahr über 30.000 kg Milch produziert und Spitzenbetriebe in den USA erzielen bereits heute durchschnittliche Milchleistungen von 15.000 kg und mehr pro Kuh und Jahr. Da die Verbesserungen in der Genetik, der Ernährung…

Die Union zur Förderung von Oel- und Proteinpflanzen e. V. (UFOP) setzt auch 2026 ein starkes agrar- und klimapolitisches Signal auf der Grünen Woche in Berlin. Als langjähriger Partner des ErlebnisBauernhofs – koordiniert durch das Forum Moderne Landwirtschaft (FML) – informiert der Verband in…

Nach Schätzung der EU-Kommission belief sich die Rapsernte 2025 in der EU-27 auf insgesamt rund 20,16 Mio. t. Gegenüber dem Vorjahr mit unterdurchschnittlichen 16,77 Mio. t bedeutet dies eine deutliche Ausweitung des Angebots. Vor dem Hintergrund einer erwarteten Rapsverarbeitung von rund 24,68 Mio.…