Die neue DLG-Information 01|2025 zur Rationsplanung und -gestaltung sowie zur Rationskontrolle und zum Fütterungscontrolling setzt die Empfehlungen der GfE (2023) in die Praxis um. Gleichzeitig ergänzt sie die DLG-Futterwerttabellen Wiederkäuer und die Leitfäden, die mit den DLG-Merkblättern 503 und 504 veröffentlicht wurden. Mit Herausgabe dieses neuen Nachschlagewerkes für die Praxis komplettiert die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) und der DLG-Arbeitskreis Futter & Fütterung gemeinsam mit dem Bundesarbeitskreis der Fütterungsreferenten und der VDLUFA-Fachgruppe Futtermitteluntersuchung die Reihe der grundlegend überarbeiteten sowie neu herausgebrachten Publikationen im Bereich der Wiederkäuerfütterung für das Jahr 2025.
Die vom DLG-Arbeitskreis Futter & Fütterung in Zusammenarbeit mit dem Bundesarbeitskreis der Fütterungsreferenten in der DLG und mit Unterstützung der VDLUFA-Fachgruppe VI Futtermitteluntersuchung veröffentlichte DLG-Information 01|2025 gibt nicht nur einen kompakten Überblick über die für die Rationsoptimierung notwendigen Futterwertkenngrößen. Ebenso macht sie Vorgaben für die praktische Rationsplanung und -gestaltung, liefert Empfehlungen zur Rationskontrolle und stellt die Instrumente zum Fütterungscontrolling vor, z. B. zu Futteraufnahme, Futtermittelhygiene, Futtermittelproben und Wiederkäuergerechtheit. Es werden alle relevanten Aspekte behandelt, beginnend mit den Kenngrößen zur Protein- und Kohlenhydratversorgung, zur Verdaulichkeit und Energiekonzentration sowie zu Futterfetten und zusätzlichen Kenngrößen zum Futterwert. Darüber hinaus werden die Indikatoren benannt und die Bewertung der wiederkäuergerechten Fütterung vorgestellt. Ferner widmet sich ein Kapitel der Futter- und Energieeffizienz und wie diese zur Beurteilung der Fütterung genutzt werden können.
Mit der DLG-Information 01|2025 werden die Empfehlungen (GfE 2023) für die landwirtschaftliche Praxis, die Fütterungsberatung, die Futtermittelwirtschaft sowie das Versuchs- und Untersuchungswesen zusammengeführt. Auf Basis der dargestellten Informationen, Vorgaben und Erfordernisse lassen sich für die Praxis Empfehlungen zur Rationsoptimierung und Fütterungskontrolle ableiten.
Konkrete Vorgaben zur Rationsplanung und zum Fütterungscontrolling
Die Bewertung der Fütterung – sowohl die Rationsplanung als auch das sich anschließende Fütterungscontrolling – hat sich in den letzten Jahren über die Art der Nährstoffe, der Energieform und der Qualitätsparameter der Fütterung sehr verändert und wesentlich verfeinert. Mit konkreten Vorgaben zur Rationsplanung und zum Fütterungscontrolling kann nicht nur die Wirkung der Fütterung beurteilt werden: Auch die Reaktion des Tieres auf die gefressene Ration lässt sich zuverlässig aufzeigen. Da der Erfolg der Fütterung unter anderem an der Gesundheit, der Fruchtbarkeit und der Effizienz der Milcherzeugung gemessen wird, muss der Landwirt diese Merkmale erkennen und unmittel¬bar zur Beurteilung heranziehen. Die hierfür benötigten Grundlagen liefern die neuen Fachinformationen des DLG-Arbeitskreises Futter & Fütterung.
Die DLG-Information 01|2025 steht hier zum kostenlosen Download bereit.