Am 27. November 2023 besuchte Herr Dr. Weber vom Proteinmarkt unsere Einjährige Fachschule Agrarwirtschaft in Ebstorf.
In einem sehr informativen Vortrag legte er dar, welche Eiweißfuttermittel in der Schweinefütterung alternativ bzw. ergänzend zum Sojaextraktionsschrot eingesetzt werden können.
Aber warum sucht man überhaupt nach Alternativen??
Hier kommt der Lebensmitteleinzelhandel ins Spiel, der schon lange den Verzicht von genmanipulierten Soja in der Fütterung fordert.
Welche Futtermittel sind geeignet und in welchen Mengen kann man sie einsetzen??
Auf diese Fragen ging Herr Dr. Weber in seinen Ausführungen ein. Er zeigte welche Versuchsanstellungen im Laufe der Jahre zu interessanten Ergebnissen führten. Zentrale Bedeutung kommt dabei dem Rapsextraktionsschrot zu, welches gerade in der Schweinemast das SES ganz ersetzen kann. In der Ferkelfütterung wie auch bei den laktierenden Sauen ist dies allerdings nicht vollständig möglich.
Andere Alternativen sind Ackerbohnen, Erbsen, Lupinen und auch Sonnenblumenschrot, deren Anbau in Deutschland allerdings stagniert und deshalb nur begrenzt berücksichtigt werden kann.
Die sogenannten antinutritiven Stoffe sind bei diesen Futtermitteln heute kein Problem mehr, da sie dahingehend züchterisch bearbeitet wurden.
Der wirtschaftliche Aspekt darf beim Einsatz nicht vergessen werden. So darf der Rapspreis nur 65 % des Sojapreises betragen, damit die Ration monetär interessant bleibt.
Abschließend wurden noch viele fütterungsrelevanten Fragen beantwortet, die uns unter den Nägeln brannten.
Wir möchten uns herzlich bei Herrn Dr. Weber für sein Kommen und den interessanten Vortrag bedanken.
