Schweine

„0,0 Euro würde ich in der Zukunft in den konventionellen Stallbau in meinem Betrieb investieren“ mit dieser Aussage macht Mathias Berberich die Richtung, die seine Schweinehaltung ab sofort nehmen wird, klar. Auch für Sohn Lukas, der gemeinsam mit seinem Vater den Betrieb leitet ist diese Richtung…

Schon gleich nach seinem Studium an der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf hat Martin Wimmer den Stier bei den Hörnern gepackt und seinen schweinehaltenden Betrieb gegründet. Begonnen hat alles mit 300 Sauen im Jahr 2006 auf grüner Wiese. Heute liegt der sich stark weiter entwickelte Betrieb gleich…

Das Gutachten des wissenschaftlichen Beirates des Bundesministeriums für Landwirtschaft hat sie aufgerüttelt: „Als wir das Gutachten gelesen haben, war uns klar, so geht es mit unserer Schweinehaltung nicht mehr weiter“ – und sie haben gehandelt. Klaus und Marianne Albersmeier betrieben bis dahin…

Immer wenn man in Deutschland über Tierwohl und das Halten von Schweinen mit langen Schwänzen spricht, läuft die Diskussion unweigerlich auf die schwedische Schweinehaltung als Beispiel hinaus. Was machen die Schweden anders und was können wir von den schwedischen Schweinehaltern lernen? Diesen…

Immer wenn man in Deutschland über Tierwohl und das Halten von Schweinen mit langen Schwänzen spricht, läuft die Diskussion unweigerlich auf die schwedische Schweinehaltung als Beispiel hinaus. Was machen die Schweden anders und was können wir von den schwedischen Schweinhaltern lernen? Diesen…

Familie Brunner bewirtschaftet ihren Betrieb im Weidener Becken heute mit 60 Hektar Ackerland, 470 Mastschweineplätzen und 170 Legehennen zur Direktvermarktung. Da eine Vergrößerung des Betriebes vor einigen Jahren nicht möglich war und die Fragen im eigenen Hofladen nach Herstellung und…