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Flächenminus für Sonnenblumen
Die deutsche Ernte von Sonnenblumenkernen dürfte angesichts der deutlichen Reduzierung der Anbaufläche nicht an das Vorjahresergebnis herankommen. Die höheren Erträge können den Produktionsrückgang lediglich dämpfen. Nach vorläufigen Angaben des Statistischen Bundesamtes wurden in Deutschland 2024…
Mais-Ernteergebnisse im europäischen Vergleich
Mit dem Ende der Maisernte lohnt sich auch ein Blick auf die prognostizierten Silo- und Körnermaiserträge in Deutschland und dem Rest Europas. 43,4 t/ha Silomais konnten 2024 in Deutschland durchschnittlich geerntet werden. Damit liegt Deutschland vor Spanien (36,8 t/ha), den Niederlanden (42,0…
Insektenprotein für Mastschweine?
Weltweit sind für mehr als 2 Mrd. Menschen Insekten ein ganz normaler Bestandteil der Ernährung – vorrangig in Afrika, Asien und Südamerika. Auch wenn Insekten als Lebensmittel bei uns bisher kaum eine Rolle spielen, ist das Thema in aller Munde. Ebenso ist es in der Tierernährung präsent. Denn seit…
Schweinefleisch bleibt Exportgut Nummer eins
Thünen-Institut legt neueste Zahlen und Fakten zu Produktion, Verbrauch und Exporten von Schweinen, Rindern und Geflügel vor. Wie viele Tonnen Fleisch und Milch werden in Deutschland produziert? Wie sehen die Betriebsstrukturen aus, wie die Nachfrage nach bestimmten Produkten? Umfassende…