Geflügel
Geflügelfutter neu gedacht: Kann Grünlandprotein Soja ersetzen?
Dauergrünland prägt viele Regionen Niedersachsens. Wiesen und Weiden gehören zum Landschaftsbild, bieten Lebensraum für Tiere und Pflanzen, schützen Böden vor Erosion, speichern Kohlenstoff und helfen dabei, Wasser in der Landschaft zu halten. Damit diese Flächen jedoch langfristig erhalten bleiben,…
Öko-konforme Fütterung von weiblichen Mastputen: Leistung und Tierwohl in der Balance halten!
Eine zentrale Herausforderung in der ökologischen Putenfütterung stellt die bedarfsgerechte Versorgung mit essentiellen Aminosäuren (EAS) – insbesondere Methionin und Lysin – dar. Der Einsatz freier Aminosäuren, welcher in der konventionellen Geflügelfütterung inzwischen Stand der Technik ist und…
Auswirkungen reduzierter Rohprotein- und Aminosäurekonzentrationen in ökokonformen Alleinfuttermischungen auf die Leistung und Nährstoffnutzungseffizienz langsam wachsender Masthühner
Durch die Reduktion der Rohprotein-(CP)-Konzentration in Masthühnerrationen können die Stickstoff-(N)-Ausscheidungen und die damit verbundenen Ammoniak-Emissionen
Rapsextraktionsschrot stabil verfüttert – Ergebnisse aus dem deutschlandweiten Monitoring der Fütterungsreferenten 2025
„Der Winterrapsanbau zur Ernte 2026 ist ausgedehnt worden. Mit 1,10 bis 1,15 Millionen Hektar ist die Aussaatfläche leicht über die diesjährigen Erntefläche angestiegen. Gute Erträge dürften, den Experten der Union zur Förderung von Oel- und Proteinpflanzen e.V. (UFOP) zufolge, die Landwirte bewogen…
Stickstoff- und Phosphorausscheidungen in der ökologischen Putenmast – mit welchen Werten ist zu rechnen?
Wachsende Puten stellen hohe Ansprüche an die Versorgung mit Nähr-, Mineral- und Wirkstoffen. Unter ökologischen Fütterungsbedingungen erschweren die Vorgaben zur Fütterung die Sicherstellung der Versorgung. Hierbei sind insbesondere der Verzicht auf Extraktionsschrote, freie Aminosäuren sowie…
Fleischverzehr steigt um 1,4 Kilogramm pro Person – Geflügelfleisch auf Allzeithoch
Nach vorläufigen Berechnungen des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) aßen die Verbraucherinnen und Verbraucher in Deutschland 2025 pro Person 54,9 Kilogramm Fleisch. Das waren 1,4 Kilogramm mehr als im Vorjahr. Hauptgrund dafür: Ein Allzeithoch von knapp 15 Kilogramm…
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