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Wandel in der Milcherzeugung in Ostdeutschland in den vergangenen 35 Jahren: viel Licht aber auch Schatten
Seit der Wiedervereinigung Deutschlands vor 35 Jahren sind enorme Anstrengungen in den neuen Bundesländern (NBL) unternommen worden, moderne tiergerechte Milchkuhhaltungen aufzubauen.
Gleichzeitig wurden neue Zuchtprogramme sowohl bei Milch- als auch bei Fleischrindern etabliert. Das bis dato…
Jetzt mitmachen: Wie informieren sich Landwirte heute? – Aktuelle Studie der Uni Bonn
Ob Social Media, Fachzeitschrift oder der Austausch mit Kollegen – die Art, wie sich Landwirte informieren, verändert sich im Zuge der Digitalisierung rasant. Eine aktuelle Masterarbeit an der Universität Bonn geht genau dieser Frage nach: Über welche Informationsquellen beziehen Landwirtinnen und…
Marktbericht KW 42 / 2025
Die Pariser Rapsnotierungen schlugen in der laufenden Handelswoche keine eindeutige Richtung ein. Ging es kurz vor dem Wochenende noch über 5 EUR/t abwärts, änderte sich Anfang der 42. KW das Vorzeichen und die Notierungen legten gut 3 EUR/t zu. So schloss der Fronttermin November am 14.10.2025 bei…
Vielfältige Weiden – mehr Milch und weniger Methan?
Weidemilch steht für artgerechte Tierhaltung und nachhaltige Landwirtschaft. Die Kühe verbringen den Großteil des Jahres auf der Weide und fressen vor allem frisches Gras oder Heu. Das hat auch Vorteile für die Umwelt: Dauergrünland fördert Biodiversität, schützt den Boden und bindet…