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Milchproduktion auf Pellworm
Im nordfriesischen Wattenmeer befinden sich 4 Inseln. Sylt, Amrum und Föhr sind die populären Nachbarn der unscheinbaren Insel Pellworm. Dass Pellworm stets im Schatten der anderen Inseln stand, liegt vor allem daran, dass es ringsum die Insel keinen Sandstrand gibt, sondern nur grünen, von Schafen…
Hitzestress bei trockenstehenden Kühen beeinflusst die Tiergesundheit und Leistungsfähigkeit der Kälber!
Eine gute Tiergesundheit der Kälber beginnt bereits beim Management der tragenden sowie trockenstehenden Kühe. Jegliche Art von Stress bei tragenden Kühen kann auf die noch ungeborenen Kälber übertragen werden. Welchen Einfluss Hitzestress bei trockenstehenden Kühen auf deren Kälber hat, lesen Sie…
Handel will Mindestanforderungen zur Haltung von Milchkühen vorschreiben
Der Lebensmitteleinzelhandel wetteifert um Tierschutz. So hat in diesem Sommer die EDEKA-Zentralhandelsgesellschaft den Molkereien einen Kriterienkatalog zugesandt, mit denen sie Mindestanforderungen an die Haltung von Milchkühen formuliert, die z.T. deutlich über die gesetzlichen Bestimmungen und…
Intensität der Milchproduktion anpassen: Fütterung
Die Milcherzeugung kann mit unterschiedlichen Intensitäten vorgenommen werden. Unter Intensität wird hier die Summe aller Inputfaktoren und mit ihren jeweiligen Aufwendungen verstanden. Eine hohe Intensität ist demnach mit hohen Aufwendungen verbunden, denen auf der Leistungsseite ein entsprechend…