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Heimischer Sojakuchen in der Ferkelaufzucht – Teil 2
Der Einsatz von Sojaextraktionsschrot oder heimischem Sojakuchen wurde von Prof. Dr. Reinhard Puntigam und Dr. Julia Slama intensiv untersucht. Im ersten Teil präsentieren sie die Ergebnisse eines Ferkelfütterungsversuchs, bei dem unterschiedliche Mengen von Sojaextraktionsschrot durch heimischen…
Winterweizen 2025: Höherer Proteingehalt – Qualitätsunterschiede regional deutlich spürbar
Die diesjährige Winterweizenernte in Deutschland weist insgesamt eine bessere Proteinqualität auf als im Vorjahr. Im Durchschnitt aller untersuchten Proben lag der Rohproteingehalt bei 12,2 % – ein Anstieg um 0,6 Prozentpunkte im Vergleich zu 2024. Werte von 13 % und mehr wurden vor allem in…
Marktbericht KW 40 / 2025
An der Pariser Börse geht es abwärts. So verzeichnete der Rapskurs drei Tage in Folge rote Zahlen und verlor gut 8 EUR/t. Zuletzt drehten die Notierungen jedoch wieder marginal ins Plus. Am 30.09.2025 schloss der Fronttermin November bei 466 EUR/t und verzeichnet damit auf Wochensicht dennoch ein…
TA Luft: Fristen für Tierhaltungsanlagen sollen bis 2029 verlängert werden
Altanlagen in der Geflügel- und Schweinehaltung sollen mehr Zeit für Emissionsminderungsmaßnahmen bekommen. Das BMUV plant eine Verlängerung der TA-Luft-Übergangsfristen bis Ende 2029 – für mehr Planungssicherheit und zur Anpassung an kommende EU-Vorgaben. Das Bundesumweltministerium (BMUV) plant…