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Klimaplattform Milch – Klimabilanzierung als Managementinstrument für die Praxis
Die Diskussion um Klimaschutz in der Nutztierhaltung ist längst keine rein politische oder gesellschaftliche Debatte mehr und spielt somit auf den Betrieben und in der Beratung eine zunehmende Rolle. Molkereien sehen Marktchancen in der transparenten Darstellung ihrer Treibhausgasemissionen…

Öko-konforme Fütterung von weiblichen Mastputen: Leistung und Tierwohl in der Balance halten!
Eine zentrale Herausforderung in der ökologischen Putenfütterung stellt die bedarfsgerechte Versorgung mit essentiellen Aminosäuren (EAS) – insbesondere Methionin und Lysin – dar. Der Einsatz freier Aminosäuren, welcher in der konventionellen Geflügelfütterung inzwischen Stand der Technik ist und…

Nachhaltige Schweinefütterung: Nebenprodukte füttern
Im Jahr 2050 müssen voraussichtlich 10 Mrd. Menschen ernährt werden. Da die landwirtschaftliche Fläche kaum noch zunimmt, muss die Lebensmittelproduktion effizienter werden. Die Tierernährung kann dazu beitragen, die Erzeugung von Nahrungsmitteln wie beispielweise Fleisch zu verbessern. In diesem…

Unterscheidet sich die Berechnung der Netto-Energie-Laktation (NEL) zwischen den USA und Deutschland?
Durch die vermehrte Untersuchung und Bewertung von Futtermitteln auf Basis amerikanischer Kalibrierungen (Rock River Laboratory Inc.) und Bewertung nach amerikanischen Systemen (NASEM, CNCPS) tritt gehäuft die Frage auf, ob sich die NEL zwischen den Systemen unterscheidet.