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Global betrachtet ist Körnerhirse die fünftwichtigste Getreideart. Aufgrund ihrer hohen Toleranz gegenüber Trockenheit kann Körnerhirse (Sorghum bicolor) insbesondere bei langanhaltenden Trockenperioden, wie sie auch immer häufiger in Deutschland auftreten, punkten. Zudem zeichnet sie sich durch…

Die Ölsaatenernte fällt in diesem Jahr durchwachsen und regional sehr unbefriedigend aus, lautete das zusammenfassende Fazit des Vorsitzenden der Union zur Förderung von Oel- und Proteinpflanzen e. V. (UFOP), Torsten Krawczyk, anlässlich der diesjährigen Mitgliederversammlung. Ein Lichtblick seien…

Die Union zur Förderung von Oel- und Proteinpflanzen e.V. (UFOP) gedenkt in Trauer ihres langjährigen Vorstandsmitglieds, Franz Kustner, der vor wenigen Tagen im Alter von 76 Jahren verstorben ist. Mit Franz Kustner verliert die UFOP einen hochmotivierten Netzwerker und geschätzten Kollegen.

Der aktuelle Geschäftsbericht der Union zur Förderung von Oel- und Proteinpflanzen e. V. (UFOP) erscheint erneut in einer modernen, digitalen Form und steht ab sofort zur Verfügung. Interaktive Navigation, Verlinkungen zu weiterführenden Inhalten, sowie eine umfangreiche Bebilderung erleichtern den…

Pflanzliche Proteine sind längst in der öffentlichen Diskussion angekommen. Doch was braucht es, damit Lebensmittel auf Basis von Ackerbohnen, Körnererbsen, Süßlupinen oder Sojabohnen auch dauerhaft im Alltag der Menschen ihren Platz finden? Beim fünften Pflanzenprotein Symposium der Union zur…

Die weltweite Erzeugung von Sonnenblumenkernen könnte nach Angaben des Internationalen Getreiderates (IGC) in der Saison 2026/27 auf 62,1 Mio. t steigen. Das wären rund 10 % mehr als in der vorherigen Saison. Ausschlaggebend für das Plus sind insbesondere größere Ernten in der Schwarzmeerregion.