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Das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) will ein stärker am Verursacherprinzip orientiertes System für die Düngung unserer Äcker und Felder auf den Weg bringen – insbesondere in mit Nitrat belasteten Gebieten. Mit der Änderung des Düngegesetzes soll die Rechtsgrundlage…

Die Pflanzenölpreise drehten Anfang März ins Plus. Nach der Eskalation im Nahen Osten legte Rohöl mit einem deutlichen Risikoaufschlag zu. Der Ölpreisschock wirkt seither vor allem über den Energie- und Biokraftstoffmarkt in die Agrarmärkte und stützt insbesondere die Notierungen für Pflanzenöle.…

Nach vorläufigen Berechnungen des BZL verbrauchten die Menschen in Deutschland 2025 pro Person mit gut 45 Kilogramm rund ein Kilogramm weniger Konsummilch als im Vorjahr. Käse und Butter hingegen wurden beliebter: So verbrauchte jeder Mensch rund ein Kilogramm Käse sowie ein Päckchen Butter (250…

Thomas und Helene Harrer haben sich im Jahr 2015 entschlossen, ihren schweinehaltenden Betrieb zu erweitern. 250 Sauen werden seitdem nach den Vorgaben des Naturland- Verbandes im Biobetrieb bewirtschaftet. Dazu kommen 540 Plätze für die Vormast und 700 Endmastplätze.

Die Pariser Rapsnotierungen rutschen weiter ab. Allein binnen den zurückliegenden drei Börsentagen verlor der Fronttermin 23,50 EUR/t. So schloss dieser am 11.03.2025 bei 480 EUR/t, rund 31 EUR/t unter dem Niveau der Vorwoche und gleichzeitig auch auf dem tiefsten Stand seit Anfang Oktober 2024.…

An der Pariser Börse ging es kräftig abwärts. So verzeichneten die Rapsnotierungen drei Tage in Folge rote Zahlen und verloren zuletzt allein binnen eines Handelstages knapp über 16 EUR/t. Am 04.03.2025 schloss der Fronttermin Mai bei 511 EUR/t, rund 19,25 EUR/t unter dem Niveau der Vorwoche.…