Geflügel
Auswirkungen reduzierter Rohprotein- und Aminosäurekonzentrationen in ökokonformen Alleinfuttermischungen auf die Leistung und Nährstoffnutzungseffizienz langsam wachsender Masthühner
Durch die Reduktion der Rohprotein-(CP)-Konzentration in Masthühnerrationen können die Stickstoff-(N)-Ausscheidungen und die damit verbundenen Ammoniak-Emissionen
Stickstoff- und Phosphorausscheidungen in der ökologischen Putenmast – mit welchen Werten ist zu rechnen?
Wachsende Puten stellen hohe Ansprüche an die Versorgung mit Nähr-, Mineral- und Wirkstoffen. Unter ökologischen Fütterungsbedingungen erschweren die Vorgaben zur Fütterung die Sicherstellung der Versorgung. Hierbei sind insbesondere der Verzicht auf Extraktionsschrote, freie Aminosäuren sowie…
Wie aus nährstoffangepasster Legehennenfütterung Umwelt, Tierwohl und Leistungsfähigkeit profitieren
Der Konsum von Hühnereiern in Deutschland steigt stetig: 2024 lag der Pro-Kopf-Verbrauch bei 249 Eiern – ein neuer Rekord und 10 Eier mehr als im Vorjahr (BLE, 2025). Kein Wunder: Eier zählen zu den wertvollsten Proteinquellen unter den Lebensmitteln. Sie liefern essenzielle Aminosäuren in einem…
Hirsen in der Schweine- und Geflügelfütterung – Futtermittel mit Perspektive?
Unter dem Begriff „Hirsen“ werden verschiedene Arten von Gräsern zusammengefasst, in deren Fruchtstände sich relativ kleine Körner entwickeln. Diese Getreidearten werden vorwiegend in Afrika, Südeuropa und Eurasien aber auch in Indien und Amerika auf relativ trockenen, nährstoffarmen Böden für die…
Heimische Eiweißfuttermittel in der Hühnermast einsetzen – wie die Umsetzung gelingen kann
Die konventionelle Hühnermast (Broilermast) erfolgt mit schnellwachsenden Herkünften beiderlei Geschlechts. In der konventionellen Hühnermast in Deutschland werden überwiegend Tiere der Herkunft Ross308 der Fa. Aviagen (Aviagen 2019) eingesetzt. Diese erzielen eine hohe Zuwachsleistung. Dabei wird…
Das Schlachtalter in der Mast von Putenhähnen optimieren!
Die Geflügelhaltung steht zunehmend vor der Herausforderung, eine Balance zwischen Tierwohl, Ressourceneffizienz und Wirtschaftlichkeit zu finden. Insbesondere in der Mastputenhaltung kann die Wahl des Schlachtalters entscheidend für die Effizienz der Produktion sein. Eine kürzlich durchgeführte…
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