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Die Luzerne stellt sich als eiweißreiche Futterpflanze dar, die besonders in ihren Blättern und Pflanzenspitzen erhöhte Rohproteingehalte gegenüber der Ganzpflanze aufweist. Die mit einem speziellen Hochschnitt­verfahren geernteten und anschließend heißluftgetrockneten sogenannten Luzernespitzen…

Durocs zählen wegen ihrer Robustheit zu den Vitalrassen. Aufgrund ihres ruhigen Sozialverhaltens werden Duroc-Kreuzungen auch vermehrt in Betrieben gehalten, die unkupierte Schweine mästen. Sie erreichen außerordentlich hohe Tageszunahmen, fressen allerdings auch enorm viel. Da die LWK Niedersachsen…

Liebe Leserinnen und Leser,

wir hoffen, Sie konnten erholsame Weihnachtstage genießen und ein wenig Abstand vom hektischen Alltag gewinnen.

Liebe Leserinnen und Leser,

das Jahr 2025 neigt sich dem Ende zu – ein anspruchsvolles Jahr, geprägt von globalen Spannungen, Wetterextremen und wirtschaftlichen Unsicherheiten, auch für die deutsche Tierhaltung.

Unter dem Begriff „Hirsen“ werden verschiedene Arten von Gräsern zusammengefasst, in deren Fruchtstände sich relativ kleine Körner entwickeln. Diese Getreidearten werden vorwiegend in Afrika, Südeuropa und Eurasien aber auch in Indien und Amerika auf relativ trockenen, nährstoffarmen Böden für die…

Süßlupinen wurden in zahlreichen Fütterungsversuchen mit Schweinen getestet und sind mittlerweile als Eiweißfuttermittel sowohl in der konventionellen wie auch ökologischen Rationsgestaltung etabliert (Weber et al., 2020; Meyer und Vogt, o. J.). Aufgrund ihrer Anfälligkeit gegenüber Anthraknose,…