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01.03.2017

GVO-freie Fütterung in Hochleistungsherden – Raps kann Soja ersetzen

Aktuell befassen sich viele Landwirte mit dem Thema „Milch aus gentechnikfreier Herstellung". Einerseits fordern einige Lebensmitteleinzelhändler Milch aus gentechnikfreier Erzeugung, andererseits könnte es ein positives Echo in der Bevölkerung nach sich ziehen, wenn auf Importe von genmanipuliertem Soja aus Südamerika verzichtet werden könnte. Als Anreiz wird den Landwirten von einigen Molkereien ein Preisaufschlag von bis zu 1ct/kg Milch gezahlt. Vereinzelt werden auch Umstellungsprämien ausgezahlt. In anderen Regionen (z.B. im Nordwesten Schleswig-Holsteins) ist diese Forderung aber bereits zum Standard geworden, für die kein Aufschlag mehr gezahlt wird, sondern bei Nichterfüllung ein Abzug erfolgt.

Den Fachartikel zu diesem Thema finden Sie hier.