15.04.15

Ausstieg aus der Ferkelkastration – Auswirkungen auf die Schweinefettqualität

Der Ausstieg aus der (betäubungslosen) Ferkelkastration hat unbestritten eine ganze Reihe von positiven Seiten: allen voran bleibt den Ferkeln der schmerzhafte Eingriff in den ersten Lebenstagen erspart. Unkastrierte männliche Schweine nehmen weniger Futter auf und verwerten dieses aufgrund des geringeren Fettansatzes besser als die kastrierten...

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01.04.15

Welche Leistungen sind in der Ebermast mit einer proteinreduzierten Fütterung zu erwarten?

Eber weisen im Vergleich zu kastrierten Schweinen eine geringere Fettbildung, ein höheres Proteinansatzvermögen, einen geringeren Futteraufwand und eine niedrigere Futteraufnahme auf, deshalb sind sie anders zu füttern.

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18.03.15

Rapsextraktionsschrot beweist hohe Qualität – Ergebnisse aus dem deutschlandweiten Monitoring der Fütterungsreferenten 2014

Die Kulturart Winterraps behält ihre große Bedeutung im deutschen Ackerbau. Obwohl eine leichte Reduzierung der Fläche gegenüber der Ernte 2014 erfolgt, bleibt der Anbauumfang insgesamt auf einem hohen Niveau. Nach Schätzungen der UFOP liegt die Winterrapsanbaufläche zur Ernte 2015 bei 1,32 Millionen Hektar. Im Vergleich zur Erntefläche...

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03.03.15

Maßnahmen zur Senkung der Ferkelverluste bei hochfruchtbaren Sauen

Die Anzahl der gesamt geborenen Ferkel je Wurf ist in den vergangenen Jahren kontinuierlich von den Zuchtunternehmen gesteigert worden. Das stellt die Betriebsleiter vor erhebliche Herausforderungen, um die Ferkelverluste und die Streuung der Absetzgewichte nicht zu stark anwachsen zu lassen. In Dänemark stieg die Anzahl der lebend geborenen...

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18.02.15

Futterkosten senken mit geeigneten Futterzusatzstoffen

Die momentan sehr hohen Futterpreise für Schweine sollten jeden Schweinehalter veranlassen, über einen effizienteren Einsatz der Futtermittel nachzudenken. In jedem Betrieb gibt es noch mehr oder weniger große Schrauben, an denen gedreht werden kann. Mit einem nur gering besseren Futteraufwand können nennenswerte finanzielle Verbesserungen erzielt...

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26.11.14

Technopathien bei Sauen und Saugferkeln

Der moderne Schweinestall soll nicht nur ein guter Arbeitsplatz für den Menschen, sondern auch eine angenehme Behausung für dessen Bewohner sein. Ein wichtiges Ziel lautet, Schmerzen und Leiden vom Tier fernzuhalten und dafür zu sorgen, dass sich die Tiere in ihrer Umgebung wohlfühlen. Technisch bedingte Verletzungen, sogenannte Technopathien,...

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05.11.14

Rapsextraktionsschrot und Eber – passt das?

Die Diskussion um den Ersatz von Sojaschrot in der Schweinefütterung wird momentan äußerst heftig geführt. Dies nicht nur von Seiten der Verbraucher, sondern mittlerweile auch von politischer Seite. Dabei spielen Lebensmittel, die ohne gentechnisch veränderte Organismen (GVO) erzeugt werden sollen, sicherlich die größte Rolle. Einige Regierungen...

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08.10.14

Algen in der Schweinefütterung?

Die Problematik der Rohstoffverknappung in der Schweinefütterung ist allgegenwärtig. Dieses Phänomen spiegelt sich auch in der Preisentwicklung auf dem Markt für Futtermittel wider. Die zunehmende Abhängigkeit von Sojaschrot als Eiweißlieferant in der Fütterung erfordert die Suche nach alternativen und heimischen Proteinpflanzen. Aber welche...

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24.09.14

Salmonellen im Fokus

Ein hohes Salmonellenrisiko kann sowohl in Betrieben mit geringem, als auch in jenen mit hohem Leistungsniveau auftreten. Außerhalb des Tierkörpers, in getrocknetem Kot, im Boden, Staub oder Abwasser, ebenso wie im eingefrorenen Zustand, sind sie monate-, wenn nicht gar jahrelang überlebensfähig. Eintrag und Ausbreitung von Salmonellen können sich...

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10.09.14

Zum Einsatz von Erbsen und vollfetten Sojabohnen aus heimischem Anbau in der Fütterung von Mastschweinen

Im Rahmen des „Soja-Netzwerks“ wurde vom Kraichgau Raiffeisen Zentrum ein Ergänzungsfutter für Mastschweine konzipiert. Bei dem als „Erbsofit“ bezeichneten Produkt handelt es sich um eine Mischung aus 60 % getoasteten Erbsen und 40 % vollfetten, getoasteten Sojabohnen. „Erbsofit“ ist als Ergänzer für Vor-, Mittel- und Endmast vorgesehen. Der...

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