Fütterung von Schweinen bei hohen Futterpreisen – Welche Strategie wählen

Die Futterkosten haben nicht nur in der Schweinemast einen hohen Anteil an den Direktkosten auch bei den Ferkelerzeugern mit angeschlossener Ferkelaufzucht sind im vergangenen Wirtschaftsjahr 61 % der Direktkosten Futterkosten (Auswertung der Schweinespezialberatung Schleswig-Holstein). In der Gegenüberstellung bedeutet dies, dass 48 % des Erlöses aus Ferkelverkauf durch Futterkosten gebunden sind.

Welcher Anpassung Strategien vor diesem Hintergrund bei der Fütterung von Schweinen möglich sind erläutern im Fachbeitrag Karin Müller von Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein und Martin Knees von Schweinespezialberatung Schleswig-Holstein e.V..

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