Bedeutung einzelner Inhaltsstoffe im Proteinbereich

Von: sc/s

Begriffe und Definitionen!

BP (Bakterienprotein):

• Mikrobielle Eiweißsynthese, welche von der Energieaufnahme abhängt.

Ziel der Fütterung: Maximierung der Futteraufnahme und der Energieversorgung.

• Je MJNEL werden ca. 16,8 g BP gebildet.
• deckt ca. 77-82% des täglichen Bedarfs an nutzbarem Protein.

Bei hohen Leistungen nimmt der Anteil an BP ab. Der Anteil an UDP muss dann bedeutend höher sein.

UDP (unabgebautes Rohprotein):
Unabgebautes Rohprotein, welches den Pansen unabgebaut passiert. Die Bakterien und Mikroben schaffen es nicht dieses Protein abzubauen. Im Dünndarm liegt dies dann in verwertbarer Form vor.

Der Anteil an UDP ist von der Zusammensetzung des angebotenen Proteins und der Abbaubarkeit durch die Mikroben im Pansen abhängig

nXP (nutzbares Rohprotein):
aus der Addition von BP (Bakterienprotein) + UDP (unabgebautes Protein am Darm)
entsteht die Menge an Protein, die ein bestimmtes Futtermittel nach der Passage durch den Pansen im Darm liefern kann!

RNB (Ruminale Stickstoffbilanz):

• wird berechnet aus: XP - nXP : 6,25
• N-Versorgung im Pansen

Ist der RNB-Wert positiv, dann ist die angebotene Menge XP in der Ration größer als die Menge nXP am Darm
=>ausreichende Proteinversorgung

Ist der RNB-Wert negativ, dann ist die Menge nXP am Darm größer als die Menge XP in der Ration
=>Proteinmangel in Ration