Weltweit schnell wachsende Fischproduktion fördert den Sojaverbrauch

Nicht nur die Geflügel-, Schweine- und Milchviehindustrie ist Abnehmer für Sojaschrot, sondern auch die Fischindustrie, die von Jahr zu Jahr immer größere Mengen an Sojaschrot benötigt.

China ist der weltweit größte Fischproduzent. 2001 lag die Produktion bei ca. 15 Millionen t Süsswasserfisch und 400000 t Salzwasserfisch.
Nach Schätzung der ASA wird Chinas gesamte Fischproduktion bis zum Jahr 2005 auf 20 Millionen Tonnen ansteigen. Der Sojaschrotverbrauch läge dann bei ca. 7 Millionen Tonnen.

Auch weltweit wird die Fischproduktion noch weiter ansteigen. Das Futterumrechnungsverhältnis von 1,5 Pfund Futter pro Pfund erzieltem Fischgewicht ist vergleichsweise günstig.