Transparenz in der Fleischproduktion – Schlachtunternehmen setzt auf High Tech

Mit einem neuen Kundeninformationssystem fTRACE des Schlachtunternehmens Tönnies haben Verbraucher ab sofort die Möglichkeit, Frischfleischprodukte schon beim Einkauf direkt im Laden bis zum Landwirt zurück zu verfolgen.

Durch die Rückverfolgung erhält der Verbraucher alle wesentlichen Informationen zu seinem Fleischprodukt an jedem Ort und zu jeder Zeit. fTRACE ermöglicht nach Angaben des Unternehmens eine sofortige Transparenz und Produktsicherheit für die Verbraucher. Dazu tragen die  Tönnies-Produkte einen fTRACE-Code, der mit fast allen gängigen Barcode-Lesern für das Smartphone gescannt werden kann. Mit einem Klick erscheinen im Browser des Handys sämtliche Daten zur Herkunft des Fleischs in der jeweiligen Verpackung.

www.ftrace.de