Proteinwerte der Rapsprodukte beim Rind neu bewertet

Für die Milchviehfütterung wird die Wertigkeit des Proteins über das nutzbare Rohprotein am Dünndarm (nXP) und die ruminale N-Bilanz (RNB) ausgewiesen. Wesentlichen Einfluß auf die Höhe des nXP hat der Anteil an im Pansen unabbaubarem Rohprotein (UDP).

Vom DLG Arbeitskreis Futter und Fütterung wurden jetzt die Werte für den UDP-Anteil am Rohprotein für Rapsprodukte, die in der Rinderfütterung eingesetzt werden, darunter Rapsextraktionsschrot und Rapskuchen, neu bewertet. Auf Basis neuerer wissenschaftlicher Erkenntnisse werden für die Futtermittel jetzt folgende Werte empfohlen (bezogen auf eine Pansenpassagerate von 5 % je Stunde):

Rapssaat 15 % UDP am XP; Rapskuchen kaltgepresst 15 % UDP am XP; Rapsextraktionsschrot 35 % UDP am XP. Damit liegt der UDP-Anteil beim Rapsextraktionsschrot neuerdings höher als beim Sojaextraktionsschrot, wo weiterhin 30 % UDP am XP gelten.

Die neuen Daten sollten ab sofort in den entsprechenden Futterwerttabellen und im Rationsberechnungsprogramm berücksichtigt werden.

Weitere Fachinformationen zu dieser Neubewertung der Proteinwerte finden Sie hier.